Trädgårdssällskapet Kungsängsliljan

— …för dig som bor i Järfälla och Upplands Bro

Laga, lagra och förvara

Måndagen den 4 oktober var vi många intresserade medlemmar, som samlades i Järfälla kyrkas församlingshem för att lyssna på Susanne Hultströms föredrag ”Laga, lagra och förvara”.

Plock från trädgården

Vi har tidigare besökt Susanne och Urban och deras härliga trädgård i Kungsängen, där de odlar ca 300 olika sorters grönsaker . De är helt självförsörjande på grönsaker och tar hand om dessa på flera olika sätt för att kunna äta dem året runt.
Syrning, frysning, syltning, fermentering, saftning, inläggning m m pratade Susanne inspirerande om. Hon gav oss även många goda råd om odling och hur man organiserar sitt arbete.