Trädgårdssällskapet Kungsängsliljan

— för dig som bor i Järfälla och Upplands Bro

Rotsaksmiddag – lördag 21 oktober

Dukat och klart för festmiddag

Elva personer intog en väl rotad middag i Annexet på Skälbygård.
Kvällen började med en tipsrunda med rötter i växtvärlden komponerad av Lotta och Marianne. Vi blev upplysta och gick till roten med våra svar. Vann gjorde Micke – Grattis!

Fina priser till tipsrundan

 

Till fördrinkens rotfruktschips intog vi en krämig rödbetssmothie, följt av ugnsbakad rotselleri med chèvre och kronärtskocksbearnaise.

Krämig rödbetssmothie

Ugnsbakad rotselleri med chèvre och kronärtskocksbearnaise

Huvudrätten var örtig rotfruktsgryta med bröd bakat på rödbetor och morot och rödbetssmör som tillbehör.

Örtig rotfruktsgryta

Bröd bakat på rödbetor och morot och rödbetssmör som tillbehör

Till kaffet serverades honungsglaserade palsternackor med nötig kolasås.

Honungsglaserade palsternackor med nötig kolasås

 Recepten till den härligt komponerade menyn får genom att klicka på bilden.